San Silvestre produce y comercializa productos alimenticios a partir de insumos provenientes de campos propios en la mayoría de sus productos, por lo que dos conceptos claves de los negocios se concretan: mejorar la cadena de valor y la trazabilidad hasta el origen de los productos ofrecidos.

Estos hechos, complementados con un estricto control del proceso productivo y de distribución, nos permite ofrecer productos de calidad controlada integralmente.

San Silvestre es un nuevo emprendimiento liderado por empresarios jóvenes con la inquietud de extender a nuevos horizontes la tradicional actividad familiar agrícola ganadera.

La denominación “San Silvestre“, rinde honores a un abuelo, Silvestre, cuya labor dio fundamento e inspiración para seguir con la tradición, pero extenderla en el futuro a otros eslabones de la cadena de valor.

Todo es impermanente, los cambios son oportunidades si podemos verlos.
Así nace San Silvestre.